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- Artikel-Nr.: 4038507010112
Zum Backen, Kochen und Verfeinern. Beim Backen können etwa 25 % des Getreidemehls durch Süßkartoffel-Mehl ersetzt werden.
Inhalt: 350g
Allgemeines: Zum Backen, Kochen und Verfeinern. Beim Backen können etwa 25 % des Getreidemehls durch Süßkartoffel-Mehl ersetzt werden.
Besonderheit: Ohne Zucker-, Honig- und Aromazusätze, laktosefrei, vegan
Marke: Govinda
Herkunft: Deutschland (DE)
Ursprung: Diverse Länder
Zutaten
100 % Süßkartoffel-Mehl*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal | 1526 kJ / 365 kcal |
| Fett | 0,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | <0,1 g |
| Kohlenhydrate | 84,3 g |
| davon Zucker | 12,8 g |
| Ballaststoffe | 5,8 g |
| Eiweiß | 5,1 g |
| Salz | 0,56 g |
| Ermittlung der Nährwerte durch | Analyse |
Allergiehinweise
| Eier | nicht enthalten |
| Erdnuss | nicht enthalten |
| Fisch | nicht enthalten |
| Gluten | nicht enthalten |
| Krebstier | nicht enthalten |
| Lupine | Spuren möglich |
| Milch | nicht enthalten |
| Schalenfrüchte | Spuren möglich |
| Sellerie | nicht enthalten |
| Senf | nicht enthalten |
| Sesam | Spuren möglich |
| Soja | nicht enthalten |
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg | nein |
| Weichtier | nicht enthalten |
| Hafer | nicht enthalten |
| sonstiges glutenhaltiges Getreide | nicht enthalten |
| Haselnuss | Spuren möglich |
| Mandeln | Spuren möglich |
| Walnuss | Spuren möglich |
| Huhn | nicht enthalten |
| Kuhmilcheiweiß | nicht enthalten |
| Laktose | nicht enthalten |
| Milcheiweiß | nicht enthalten |
| Rind | nicht enthalten |
| Schwein | nicht enthalten |
| Anis | nicht enthalten |
| Dill | nicht enthalten |
| Fenchel | nicht enthalten |
| Gemüse / Hülsenfrüchte | nicht enthalten |
| Karotte | nicht enthalten |
| Kerbel | nicht enthalten |
| Kümmel | nicht enthalten |
| Liebstöckel | nicht enthalten |
| Petersilie | nicht enthalten |
| Glutamat | nicht enthalten |
| Hefe | nicht enthalten |
| Purin | nicht enthalten |
| Salicylat | nicht enthalten |
Weitere Eigenschaften
Hoher Gehalt an: Eiweiß
vegan: ja
vegetarisch: ja
Rohstoffe nicht jodiert: ja
ungesüßt: ja
Lebensmittel gentechnikfrei: ja
Weitere Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Süßkartoffel-Mehl
Abweichender Inverkehrbringer: nein
Inverkehrbringer: Govinda Natur GmbH, Joseph-Monier-Straße 12, D-67433 Neustadt an der Weinstraße
Qualität
| Bio-Erzeugnis | ja |
| Anteil an Bio-Zutaten | 100% bio |
| Staatliche Siegel | EU Bio-Logo |
| Länderzusatz des EU-Logos | Nicht EU Landwirtschaft |
| Öko-Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
| Welcher Standard wird erfüllt | EWG 834/2007 Norm |
| Eigenschaft: | bio, vegan, vegetarisch |