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- Artikel-Nr.: 4003247705598
cremig-würzig, vegan: Sauce Béarnaise von Vitaquell
Inhalt: 220ml
Allgemeines: Vitaquell hat den Klassiker der französischen Küche neu interpretiert. Die Vitaquell Vegane Sauce Béarnaise ist von cremig-würzigem Geschmack und schmeckt nahezu wie das Original. Sie besticht durch ihre Komposition von erlesenen Kräutern wie Kerbel und Estragon. Natürlich weist sie Bio-Qualität auf. Neben Spargel lässt sie sich auch zu Fisch, Gemüse, Paniertem und Kartoffelgerichten genießen.
Marke: Vitaquell
Herkunft: Deutschland (DE)
Ursprung: Diverse Länder
Zutaten
Wasser, Sonnenblumenöl* (38%), Maisstärke*, Kokosöl*, Zwiebeln*, Erbsenprotein*, Sojasauce* (Wasser, Sojabohnen*, Meersalz), Zitronensaft* (1%), Rohrohrzucker*, Kerbel* (0,7%), Estragon* (0,7%), Gewürze*, Meersalz, Apfelessig*, Kala Namak Salz, Stabilisator: Xanthan, natürliche Aromen.
enthält folgende allergene Zutaten: Soja
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
| Nährwertbezug | auf zubereitetes Produkt |
| Energie kJ / kcal | 1638 kJ / 392 kcal |
| Fett | 41 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,5 g |
| Kohlenhydrate | 4,6 g |
| davon Zucker | 2,0 g |
| Ballaststoffe | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,7 g |
| Salz | 1,1 g |
Allergiehinweise
| Eier | nicht enthalten |
| Erdnuss | nicht enthalten |
| Fisch | nicht enthalten |
| Gluten | nicht enthalten |
| Krebstier | nicht enthalten |
| Lupine | nicht enthalten |
| Milch | nicht enthalten |
| Schalenfrüchte | Spuren möglich |
| Sellerie | Spuren möglich |
| Senf | Spuren möglich |
| Sesam | nicht enthalten |
| Soja | enthalten |
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg | nein |
| Weichtier | nicht enthalten |
| Hafer | nicht enthalten |
| Kuhmilcheiweiß | nicht enthalten |
| Laktose | nicht enthalten |
| Milcheiweiß | nicht enthalten |
| Fruktose | enthalten |
| Zimt | nicht enthalten |
| Glutamat | nicht enthalten |
| Hefe | nicht enthalten |
Weitere Eigenschaften
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
glutenfrei: ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration): Ja, laut Verpackungsdeklaration
laktosefrei: ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration): Ja, laut Verpackungsdeklaration
ungesüßt: nein
Lebensmittel gentechnikfrei: ja
Weitere Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Vegane Bio Sauce Hollandaise
Abweichender Inverkehrbringer: nein
Inverkehrbringer: Fauser Vitaquellwerk KG, Pinneberger Chaussee 60, D-22523 Hamburg-Eidelstedt
Lagerung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch verbrauchen.
Zubereitung: In einem Topf unter Rühren ca. 2-3 min erwärmen. Alternativ kann die Sauce auch in einem geeigneten Gefäß bei 600 Watt für 2 min in der Mikrowelle erhitzt werden.
Qualität
| Bio-Erzeugnis | ja |
| Anteil an Bio-Zutaten | 100% bio |
| Staatliche Siegel | EU Bio-Logo |
| Länderzusatz des EU-Logos | EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft |
| Öko-Kontrollstelle | DE-ÖKO-013 |
| Welcher Standard wird erfüllt | EWG 834/2007 Norm |
| Eigenschaft: | bio, vegan, vegetarisch |