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- Artikel-Nr.: 4260220030294
Inhalt: 300g
Besonderheit: Erdschwalbe Basis-Müsli - Bio Müslimischung. Reduzierter Kohlenhydratgehalt - 91% weniger Kohlenhydrate als ein herkömmliches Basis-Müsli. Hoher Eiweissgehalt. Enthält keine Trockenfrüchte und kein Getreide und ist die ideale Müsli-Basis zum selbst verfeinern.
Marke: Erdschwalbe
Herkunft: Deutschland (DE)
Ursprung: Diverse Länder
Zutaten
SOJAFLOCKEN*, Sonnenblumenkerne*, Kokosraspeln*, SESAM*, Leinsaat*
enthält folgende allergene Zutaten: Soja, Sesam
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Nährwerte
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal | 1715 kJ / 410 kcal |
Fett | 29,8 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 6,9 g |
Kohlenhydrate | 4,9 g |
davon Zucker | 2,6 g |
Ballaststoffe | 17,2 g |
Eiweiß | 34,3 g |
Salz | <0,1 g |
Ermittlung der Nährwerte durch | Berechnung |
Allergiehinweise
Gluten | Spuren möglich |
Lupine | Spuren möglich |
Schalenfrüchte | Spuren möglich |
Sesam | enthalten |
Soja | enthalten |
Mandeln | Spuren möglich |
Hefe | nicht enthalten |
Weitere Eigenschaften
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: nein
Rohstoffe nicht jodiert: ja
ungesüßt: ja
Weitere Angaben
Abweichender Inverkehrbringer: nein
Inverkehrbringer: Erdschwalbe - Thomas Zimmermann, Burlafinger Straße 4, D-89233 Neu-Ulm
Lagerung: Bitte kühl und trocken lagern.
Zubereitung: Backmischung mit 330ml kaltem Wasser in einer Schüssel mit Handrührgerät (Knethakenaufsatz) 2 Minuten kneten. Teig mit angefeuchteten Händen zu einem länglichen Laib oder Stange formen. Teig auf mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Bei Raumtemperatur 15 Min. ruhen lassen. Direkt vor dem Backen den Laib mit einem Messer der Länge nach 5mm tief einschneiden und bei 200 Grad im vorgeheizten Ofen 60 Minuten backen.
Qualität
Bio-Erzeugnis | ja |
Anteil an Bio-Zutaten | 100% bio |
Staatliche Siegel | EU Bio-Logo, Bio-Siegel |
Länderzusatz des EU-Logos | EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft |
Öko-Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
Welcher Standard wird erfüllt | EWG 834/2007 Norm |
Eigenschaft: | bio, vegan, vegetarisch |