*Bio Zitronenkuchen - Reduzierter Kohlenhydratgehalt. (160g) Erdschwalbe

Inhalt: 160g

Besonderheit: Erdschwalbe Zitronenkuchen low carb - feine Bio-Backmischung. Reduzierter Kohlenhydratgehalt - 86% weniger Kohlenhydrate (fertig gebacken) als herkömmlicher Zitronenkuchen. Erhöhter Eiweissgehalt. Leicht und locker.

Marke: Erdschwalbe

Herkunft: Deutschland (DE)

Ursprung: Diverse Länder

Zutaten

Kokosmehl entölt*, LUPINENMEHL, Haferfasern*, Backpulver* (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Reinweinstein (24,7%) (Monokaliumtartrat), Backtriebmittel: Natron (Natriumhydrogencarbonat)), Flohsamenschalen*, Zitronenöl* (1ml).*
enthält folgende allergene Zutaten: Lupine
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Nährwerte

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Allergiehinweise

Weitere Eigenschaften

Hoher Gehalt an: Eiweiß
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: nein
Rohstoffe nicht jodiert: ja
ungesüßt: ja

Weitere Angaben

Inverkehrbringer: Erdschwalbe - Thomas Zimmermann, Burlafinger Straße 4, D-89233 Neu-Ulm

Lagerung: Backmischung bitte kühl und trocken lagern.

Zubereitung: Zusätzlich benötigt: 3 Eier, 380ml fettarme Milch, 90ml Öl, Süßungsmittel (z.B. Flüssig-Süßstoff) entspr. ca. 120g Zucker. Zubereitung: Backmischung, Eier, Milch, Öl und Süßungsmittel in eine Schüssel geben u. mit dem Rührgerät 2 Min. verrühren. Teig in gut gefettete Kastenform geben u. im vorgeheizten Ofen bei 170 °C 40 Min. backen. Bei Verwendung von Erythritol als Süßungsmittel 55 Min. backen. In der Form 30 Min. abkühlen lassen, dann erst entnehmen.

Qualität