*Bio Mandelmehl natur (200g) Erdschwalbe

*Bio Mandelmehl natur (200g) Erdschwalbe
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Produktinformationen "*Bio Mandelmehl natur (200g) Erdschwalbe"

Inhalt: 200g

Allgemeines: Erdschwalbe Bio Mandelmehl - Naturbelassen, nicht entölt. Blanchiert.

Besonderheit: Blanchiert und fein gemahlen. Erdschwalbe Bio Mandelmehl ist naturbelassen.

Marke: Erdschwalbe

Herkunft: Deutschland (DE)

Ursprung: Italien, Spanien

Zutaten

100% MANDELN*.
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Nährwerte

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal2384 kJ / 570 kcal
Fett54,1 g
davon gesättigte Fettsäuren4,0 g
Kohlenhydrate3,7 g
davon Zucker2,1 g
Ballaststoffe15,2 g
Eiweiß18,7 g
Salz<0,1 g
Ermittlung der Nährwerte durchBerechnung

Allergiehinweise

Glutennicht enthalten
LupineSpuren möglich
Schalenfrüchteenthalten
SesamSpuren möglich
SojaSpuren möglich
Mandelnenthalten
KakaoSpuren möglich
KorianderSpuren möglich
Hefenicht enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: nein
Rohstoffe nicht jodiert: ja
ungesüßt: ja

Weitere Angaben

Abweichender Inverkehrbringer: nein
Inverkehrbringer: Erdschwalbe - Thomas Zimmermann, Burlafinger Straße 4, D-89233 Neu-Ulm

Lagerung: Bitte kühl und trocken lagern.

Zubereitung: Backmischung mit 330ml kaltem Wasser in einer Schüssel mit Handrührgerät (Knethakenaufsatz) 2 Minuten kneten. Teig mit angefeuchteten Händen zu einem länglichen Laib oder Stange formen. Teig auf mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Bei Raumtemperatur 15 Min. ruhen lassen. Direkt vor dem Backen den Laib mit einem Messer der Länge nach 5mm tief einschneiden und bei 200 Grad im vorgeheizten Ofen 60 Minuten backen.

Qualität

Bio-Erzeugnisja
Anteil an Bio-Zutaten100% bio
Staatliche SiegelEU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-LogosEU Landwirtschaft
Öko-KontrollstelleDE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfülltEWG 834/2007 Norm
Eigenschaft: bio, vegan, vegetarisch
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