Kokosöl nativ

Inhalt: 430ml

Allgemeines: Vitaquell natives Bio Kokosöl wird aus dem reinen, getrockneten Kokosnussfleisch schonend kaltgepresst. Danach erfolgt keine Raffination, d.h. Bleichung oder Desodorierung. Hierdurch bleibt der leckere, exotische Geschmack und Geruch nach frischen Kokosnüssen erhalten. Selbstverstädnlich ist das Bio Kokosöl nicht gehärtet.

Besonderheit: Das Öl enthält überwiegend gesättigte Fettsäuren, insbes. Laurinsäure. Daher ist Kokosöl bei Temperaturen unter 23 °C fest, schneeweiß und formt weiße Perlen. Es wird durch leichtes Erwärmen bzw. bei über 26 °C flüssig und erhält eine leicht neblige Farbe.

Marke: Vitaquell

Herkunft: Deutschland (DE)

Ursprung: Philippinen

Zutaten

Reines Kokosöl, nativ*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml

Allergiehinweise

Weitere Eigenschaften

vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: ja
ungesüßt: ja
streng natriumarm (<40 mg / 100g): ja

Weitere Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Kokosöl Bio nativ
Abweichender Inverkehrbringer: nein
Inverkehrbringer: Fauser Vitaquellwerk KG, Pinneberger Chaussee 60, D-22523 Hamburg-Eidelstedt

Lagerung: trocken

Zubereitung: Ideal für die exotische Küche als auch für regionale Spezialitäten. Sehr hitzestabil und damit gut zum Braten, Backen und Frittieren geeignet. Auch als aromatische Brotaufstrich zu verwenden.

Qualität