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- Artikel-Nr.: 3445020209922
Wenn die Olive mit der Traube... Die kleine Liebeserklärung an Ihren Salat.
Inhalt: 0,25l
Allgemeines: Öl und Essig sind als mediterranes Doppel kaum auseinanderzudenken: Italienisches Olivenöl nativ extra aus der Region Dauno Gargano verbindet sich mit Aceto Balsamico di Modena.
Besonderheit: 50 % Olivenöl nativ extra: An oft über 100 Jahre alten Olivenbäumen reifen unter der Sonne Süditaliens die aromatischen Oliven für dieses Öl heran. Von Hand gepflückt, sorgsam verlesen und einmal kaltgepresst, ergeben sie ein einzigartiges Olivenöl mit einer sanft fruchtigen Note. 50 % Balsamico-Essig: Der aus erstklassigem Most unter anderem aus den biologisch angebauten Weinsorten Lambruschi, Sangiovese und Trebbiani hergestellte »Aceto Balsamico di Modena g.g.A.« stammt aus der traditionsreichen Region Modena, für die sich dieses Produkt zu einem unverzichtbaren Teil der Kultur entwickelt hat.
Marke: BIO PLANÈTE
Herkunft: Italien (IT)
Ursprung: Italien
Zutaten
Natives Olivenöl extra* (50 %), Weinessig Balsamico di Modena* (Weinessig*, konzentrierter Traubenmost*) (50 %)
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal | 2609 kJ / 633 kcal |
Fett | 65 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 13 g |
davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 42 g |
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 10 g |
Kohlenhydrate | 12 g |
davon Zucker | 12 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0 g |
Ermittlung der Nährwerte durch | Analyse |
Allergiehinweise
Erdnuss | Spuren möglich |
Schalenfrüchte | Spuren möglich |
Sesam | Spuren möglich |
Soja | nicht enthalten |
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg | ja |
Weizen | nicht enthalten |
Haselnuss | Spuren möglich |
Macadamianuss | Spuren möglich |
Mandeln | Spuren möglich |
Walnuss | Spuren möglich |
Kuhmilcheiweiß | nicht enthalten |
Laktose | nicht enthalten |
Weitere Eigenschaften
vegan: ja
vegetarisch: ja
Rohkostqualität: ja
Weitere Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Mischung aus Olivenöl (50 %) und Balsamico-Essig
Inverkehrbringer: BIO PLANÈTE Ölmühle Moog SAS; Route de Limoux, 11150 Bram, Frankreich
Abweichender Inverkehrbringer: ja
Name Inverkehrbringer: BIO PLANÈTE Ölmühle Moog SAS
Straße Inverkehrbringer: Route de Limoux
PLZ Inverkehrbringer: 11150
Ort Inverkehrbringer: Bram
Land Inverkehrbringer: Frankreich
Lagerung: Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.
Zubereitung: Nicht erhitzen. Kurz aufschütteln & mit etwas Salz und Pfeffer verfeinern.
Qualität
Bio-Erzeugnis | ja |
Anteil an Bio-Zutaten | 100% bio |
Staatliche Siegel | Bio-Siegel, EU Bio-Logo |
Länderzusatz des EU-Logos | Italienische Landwirtschaft |
Öko-Kontrollstelle | FR-BIO-01 |
Welcher Standard wird erfüllt | EWG 834/2007 Norm |
Weitere Qualitätskriterien und Labels | the vegan society |
Eigenschaft: | bio, Rohkost, vegan, vegetarisch |