- Artikel-Nr.: 4038507003114
naturbelassener Kakao
Inhalt: 100g
Allgemeines: Unsere Sorte ´Criollo´ gilt als die Edelste unter den Kakaosorten, wenig Bitterstoffe und ein geringer Säuregehalt zeichnen sie aus. Die Bohnen sind sehr vollmundig im Geschmack und besitzen eine schöne Kakao-Note.
Besonderheit: Pur zum Knabbern. Prima Genuss im Müsli. Zusammen mit Trockenfrüchten genießen, zum Dekorieren für Desserts und natürlich zum Kuchenbacken. Rohkostqualität.
Marke: Govinda
Herkunft: Deutschland (DE)
Ursprung: Diverse Länder
Zutaten
geschälte Kakaobohnen, gebrochen*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal | 2437 kJ / 585 kcal |
Fett | 51,6 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 30,3 g |
Kohlenhydrate | 6,0 g |
davon Zucker | 1,5 g |
Ballaststoffe | 23,4 g |
Eiweiß | 12,4 g |
Salz | <0,2 g |
Ermittlung der Nährwerte durch | Analyse |
Allergiehinweise
Eier | nicht enthalten |
Erdnuss | nicht enthalten |
Fisch | nicht enthalten |
Gluten | nicht enthalten |
Krebstier | nicht enthalten |
Lupine | Spuren möglich |
Milch | nicht enthalten |
Schalenfrüchte | Spuren möglich |
Sellerie | nicht enthalten |
Senf | nicht enthalten |
Sesam | Spuren möglich |
Soja | nicht enthalten |
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg | nein |
Weichtier | nicht enthalten |
Dinkel | nicht enthalten |
Gerste | nicht enthalten |
Hafer | nicht enthalten |
Roggen | nicht enthalten |
Weizen | nicht enthalten |
Haselnuss | nicht enthalten |
Mandeln | nicht enthalten |
Huhn | nicht enthalten |
Kuhmilcheiweiß | nicht enthalten |
Laktose | nicht enthalten |
Milcheiweiß | nicht enthalten |
Rind | nicht enthalten |
Schwein | nicht enthalten |
Gemüse / Hülsenfrüchte | nicht enthalten |
Kakao | enthalten |
Mais | nicht enthalten |
Pfeffer | nicht enthalten |
Glutamat | nicht enthalten |
Hefe | nicht enthalten |
Weitere Eigenschaften
vegan: ja
vegetarisch: ja
Rohstoffe nicht jodiert: ja
ungesüßt: ja
Lebensmittel gentechnikfrei: ja
Rohkostqualität: ja
Weitere Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: gebrochene Kakaobohnen
Abweichender Inverkehrbringer: nein
Inverkehrbringer: Govinda Natur GmbH, Joseph-Monier-Straße 12, D-67433 Neustadt an der Weinstraße
Lagerung: bei Raumtemperatur und trocken lagern
Qualität
Bio-Erzeugnis | ja |
Anteil an Bio-Zutaten | 100% bio |
Staatliche Siegel | EU Bio-Logo |
Länderzusatz des EU-Logos | Nicht EU Landwirtschaft |
Öko-Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
Welcher Standard wird erfüllt | EWG 834/2007 Norm |
Eigenschaft: | bio, Rohkost, vegan, vegetarisch |