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- Artikel-Nr.: 4015637821085
 
Aus dem vollen Korn.
Inhalt: 500g
Allgemeines: Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.
Besonderheit: Für unseren Bauckhof Grieß verwenden wir Demeter Rohstoffe, die nicht nur im kontrolliert biologischen, sondern im biologisch-dynamischen Anbau erzeugt werden. Durch organischen Dünger und Heilkräuter werden hier die natürliche Fruchtbarkeit und die Lebenskräfte der Erde und der Pflanzen besonders gefördert.
Marke: Bauck Mühle
Herkunft: Deutschland (DE)
Ursprung: Diverse Länder
Zutaten
DINKELgrieß** Dinkel ist eine Weizenart
 enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
**aus biodynamischer Erzeugung 
Nährwerte
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal | 1467 kJ / 346 kcal | 
| Fett | 1,5 g | 
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g | 
| Kohlenhydrate | 70 g | 
| davon Zucker | 1,7 g | 
| Ballaststoffe | 5 g | 
| Eiweiß | 11 g | 
| Ermittlung der Nährwerte durch | Berechnung | 
| Salz | <0,01 g | 
Allergiehinweise
| Eier | nicht enthalten | 
| Erdnuss | nicht enthalten | 
| Fisch | nicht enthalten | 
| Gluten | enthalten | 
| Krebstier | nicht enthalten | 
| Lupine | nicht enthalten | 
| Milch | nicht enthalten | 
| Schalenfrüchte | Spuren möglich | 
| Sellerie | nicht enthalten | 
| Senf | nicht enthalten | 
| Sesam | Spuren möglich | 
| Soja | nicht enthalten | 
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg | nein | 
| Weichtier | nicht enthalten | 
| Dinkel | enthalten | 
| Gerste | Spuren möglich | 
| Hafer | Spuren möglich | 
| Kamut | nicht enthalten | 
| Roggen | Spuren möglich | 
| Weizen | Spuren möglich | 
| Cashewnuss | nicht enthalten | 
| Haselnuss | nicht enthalten | 
| Macadamianuss | nicht enthalten | 
| Mandeln | nicht enthalten | 
| Paranuss | nicht enthalten | 
| Pecanuss | nicht enthalten | 
| Pistazie | nicht enthalten | 
| Walnuss | nicht enthalten | 
| Huhn | nicht enthalten | 
| Kuhmilcheiweiß | nicht enthalten | 
| Laktose | nicht enthalten | 
| Milcheiweiß | nicht enthalten | 
| Rind | nicht enthalten | 
| Schwein | nicht enthalten | 
| Kakao | nicht enthalten | 
| Koriander | nicht enthalten | 
| Mais | nicht enthalten | 
| Pfeffer | nicht enthalten | 
| Umbelliferae | nicht enthalten | 
| Zimt | nicht enthalten | 
| Glutamat | nicht enthalten | 
| Hefe | nicht enthalten | 
| Vanillin | nicht enthalten | 
Weitere Eigenschaften
vegan:  ja
vegetarisch:  ja
glutenfrei:  nein
Rohstoffe nicht jodiert:  ja
ungesüßt:  ja
Rohkostqualität:  ja
streng natriumarm (<40 mg / 100g):  ja
Weitere Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Dinkelgrieß
Inverkehrbringer: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche
Lagerung: Kühl und trocken.
Qualität
| Bio-Erzeugnis | ja | 
| Staatliche Siegel | Bio-Siegel, EU Bio-Logo | 
| Länderzusatz des EU-Logos | EU Landwirtschaft | 
| Öko-Kontrollstelle | DE-ÖKO-007 | 
| Welcher Standard wird erfüllt | demeter | 
| Weitere Qualitätskriterien und Labels | FairBio Verein | 
| Eigenschaft: | bio, Rohkost, vegan, vegetarisch |