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- Artikel-Nr.: 4019839837080
Raab Vitalfood verwendet nur beste Rohstoffe und kontrolliert sämtliche Produkte auf Rückstände und den ausgelobten Nähr- und Vitalstoffgehalt
Inhalt: 150g
Allgemeines: Topinambur ist eine alte Kulturpflanze der Indianer und wird in Mitteleuropa seit ca. 300 Jahren angebaut. Die Wurzelknolle der Topinambur Pflanze galt insbesondere im 19. Jahrhundert als wichtiges Nahrungsmittel. Aufgrund ihrer Verwandtschaft mit der Sonnenblume, bezeichnet man Topinambur auch als ,,Sonnenknolle´. Die angenehm nussig schmeckende Topinambur Knolle besteht zu ca. 40% aus Inulin, einem quellfähigen, unverdaulichen Kohlenhydrat. Inulin wird in einer Vielzahl von Pflanzen als Reservestoff eingelagert. Im Gegensatz zu Stärke besteht Inulin aus vielen Fructoseeinheiten, die der Pflanze bei Bedarf als Energielieferanten zur Verfügung gestellt werden.
Besonderheit: Inulin: 50g pro 100g; 6g pro 12g
Anwendung: siehe Verzehrempfehlung/Verwendung
Marke: Raab Vitalfood
Herkunft: Deutschland (DE)
Ursprung: Diverse Länder
Zutaten
100% Topinamburpulver* (*aus kontrolliert ökologischem Anbau)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal | 229 kJ / 54 kcal |
| Fett | 0,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | <0,1 g |
| Kohlenhydrate | 4,8 g |
| davon Zucker | 4,6 g |
| Eiweiß | 7,3 g |
| Salz | 0,02 g |
Allergiehinweise
| Gluten | nicht enthalten |
| Weizen | nicht enthalten |
| Haselnuss | nicht enthalten |
| Mandeln | nicht enthalten |
| Kuhmilcheiweiß | nicht enthalten |
| Laktose | nicht enthalten |
| Schwein | nicht enthalten |
| Pfeffer | nicht enthalten |
| Hefe | nicht enthalten |
Weitere Eigenschaften
vegan: ja
vegetarisch: ja
Rohstoffe nicht jodiert: ja
ungesüßt: ja
Weitere Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Topinambur-Pulver mit Inulin
Abweichender Inverkehrbringer: nein
Inverkehrbringer: Raab Vitalfood GmbH, Rudolf-Diesel-Straße 10, D-85296 Rohrbach
Qualität
| Bio-Erzeugnis | ja |
| Staatliche Siegel | EU Bio-Logo, Bio-Siegel |
| Länderzusatz des EU-Logos | EU Landwirtschaft |
| Öko-Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
| Welcher Standard wird erfüllt | EWG 834/2007 Norm |
| Eigenschaft: | bio, vegan, vegetarisch |