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Artikel-Nr.: 4038507002407

Glutenfrei Inhalt: 450g Allgemeines: Da das Korn dieser Getreidepflanze sehr klein ist,... mehr

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Produktinformationen "*Bio Teff-Mehl (450g) Govinda"

Glutenfrei

Inhalt: 450g

Allgemeines: Da das Korn dieser Getreidepflanze sehr klein ist, wird der gesamte Samen zu Mehl gemahlen. Teff hat ein nussiges Aroma und schmeckt leicht süß. Es eignet sich für jegliche Zubereitung von Getreideprodukten wie Brot, Brötchen, Nudeln, Pizzateig, Kuchen, Kekse, als Bindemittel für Soßen und vieles mehr.

Besonderheit: Es eignet sich als Zusatz für jegliche Zubereitung von Brot, Brötchen, Nudeln, Pizzateig, Kuchen, Keksen, als Bindemittel für Soßen und vieles mehr.

Marke: Govinda

Herkunft: Deutschland (DE)

Ursprung: Diverse Länder

Zutaten

Teff-Mehl* 100 %
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal	1398 kJ / 334 kcal
Fett	2,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,7 g
Kohlenhydrate	65,0 g
davon Zucker	3,4 g
Ballaststoffe	7,9 g
Eiweiß	12,0 g
Salz	<0,1 g

Allergiehinweise

Eier	nicht enthalten
Erdnuss	nicht enthalten
Fisch	nicht enthalten
Gluten	nicht enthalten
Krebstier	nicht enthalten
Lupine	Spuren möglich
Milch	nicht enthalten
Schalenfrüchte	Spuren möglich
Sellerie	nicht enthalten
Senf	nicht enthalten
Sesam	Spuren möglich
Soja	nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg	nein
Weichtier	nicht enthalten
Dinkel	nicht enthalten
Gerste	nicht enthalten
Roggen	nicht enthalten
Weizen	nicht enthalten
Macadamianuss	nicht enthalten
Mandeln	Spuren möglich
Huhn	nicht enthalten
Kuhmilcheiweiß	nicht enthalten
Laktose	nicht enthalten
Milcheiweiß	nicht enthalten
Rind	nicht enthalten
Schwein	nicht enthalten
Gemüse / Hülsenfrüchte	nicht enthalten
Kakao	nicht enthalten
Koriander	nicht enthalten
Mais	nicht enthalten
Pfeffer	nicht enthalten
Zimt	nicht enthalten
Glutamat	nicht enthalten
Hefe	nicht enthalten
Vanillin	nicht enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: nein
Rohstoffe nicht jodiert: ja
ungesüßt: ja
Lebensmittel gentechnikfrei: ja
Rohkostqualität: ja

Weitere Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Teff-Mehl
Abweichender Inverkehrbringer: nein
Inverkehrbringer: Govinda Natur GmbH, Joseph-Monier-Straße 12, D-67433 Neustadt an der Weinstraße

Lagerung: bei Raumtemperatur und trocken lagern

Qualität

Bio-Erzeugnis	ja
Anteil an Bio-Zutaten	100% bio
Staatliche Siegel	EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos	EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle	DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt	EWG 834/2007 Norm