Waffelbrot Filinchen Vollkorn

Weizenvollkorn - Trockenflachbrot im Sinne der Leitsätze für Brot und Kleingebäck Abschnitt II Nr.14 mit 88% Weizenvollkornmehl und 0,3% Calciumcarbonat; “Natriumarm“ gemäß VO (EG) 1924/2006 zum direkten Verzehr belegt oder unbelegt geeignet auch für empfindliche Verbraucher ab 3 Jahre, die Gluten und Sojaprodukte vertragen sowie auf die Eigenschaften hoher Ballaststoffgehalt, laktosefrei, zuckerarm und natriumarm Wert legen

Zutaten

WEIZENVOLLKORNMEHL; 5% HAFERMEHL, GERSTENMALZ, Palmfett, Emulgator: SOJALECITHINE, Mineralstoffverbindung: 0,3% Calciumcarbonat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat und Kaliumcarbonat

Kennzeichnungspflichtige Allergene

Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (Weizen, Hafer, Gerste); Soja und Sojaerzeugnisse (Emulgator: Sojalecithine)

Zusätzliche Allergene aus Rohstoffen

keine

Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe

Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (E 500(ii)), Kaliumhydrogencarbonat (E 501(ii)) Emulgator: Sojalecithine (IP-Qualität; E 322); Mineralstoffverbindung: Calciumcarbonat (E170)

Einzelpackung

15 Scheiben

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

• Energie(kJ) 1536
• Energie(kcal) 364
• Fett (g) 4,5
• davon gesätt. Fettsäuren (g) 2,0
• Kohlenhydrate (g) 63,0
• davon Zucker (g) 2,0
• Ballaststoffe (g) 8,0
• Eiweiß (g) 14,0
• Natrium (g) 0,1
• Salz (g) 0,2
• Calcium (mg) n.a.

Weitere Angaben zu LMIV

Hersteller: Gutena Nahrungsmittel GmbH, Über dem Dieterstedter Bache 10, 99510 Apolda Inverkehrbringer: Weißenfelser Handels-Gesellschaft mbH, Alfred-Junge-Str. 28, 06667 Weißenfels

Marke: Filinchen

Herkunft: Deutschland (DE)